Hey coffee lovers, aqui les dejo mis tres recomendaciones de cafés en la Ciudad de México que por ningun motivo se deben de perder.

Cardinal, Casa del Café.
Córdoba 132, Roma norte. CDMX.

Definitivamente el favorito de la colonia Roma, se ha convertido en un espacio a gusto para pasar la tarde y disfruntar de un buen café. Los baristas son muy atentos por lo que no duden en preguntar sobre cada uno de los métodos de extracción que son la especialidad de la casa.
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“Voltaire” es una de sus más ricas creaciones y uno de mis favoritos (Capuccino con chocolate oaxaqueño), delicioso a cualquier hora del día.
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Como ya se acerca el verano, les recomiendo el “Affogato”, una bolita de helado ( vainilla o mazapán) con un shot de espresso. ¿Será que cuenta como postre? Tambien les sugiero, probar el “Capuccino helado”, super refrescante con la dosis exacta de cafeina para sobrevivir los 30 grados centigrados.

Es el lugar ideal para pasar la tarde, como en casa!

 

Cortaditto Café, Café bien hecho. Boston s/n entre Florida y Carolina, Col., NocheBuena. CDMX

Cuando Fernando se decidió por abrir esta coffee shop sabía lo que queria lograr. Granos mexicanos de calidad, excelente servicio y un menú bastante prometedor hacen de esta cafetería de especialidad un lugar que no se deben perder.

En estos días calurosos les sugiero un “Espresso Tonic”, agua tónica con un shot de espresso para comenzar el día con mucha pila.
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Les recomiendo se pidan el chocolate oaxaqueño con leche de coco, si son intolerantes a la lactosa ,esta es una opción que vale mucho la pena 😉
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Entre los favoritos: “Cortadito y Flat White” (presumen que es el mejor de la Ciudad de México) el “Cubanito”, que se vende solo; es una mezcla de cacao, leche y azucar. Además tienen opciones  dulces para satisfacer ese antojito  ( Waffles Belgas, Muffin de Queso con topping de Nutella, Tartas de Frambuesa con chocolate blanco) o salados (Quiche, Croissants, Chapatas, Ensaladas y  un “Croque Monsieur” que es simplemente delicioso!!

Lo mejor, es que tienen vista al mar :P, bueno no, pero tiene una banca donde podrán disfrutar del sol y por supuesto de la tranquilidad de la zona.
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Alma Negra. Av. Universidad 420, Col. Narvarte. CDMX

Otro de los favoritos y debo decir que no solamente de la colonia.  A pesar de tener una barra pequeña  y pocas mesas para sentarse, no hay duda de la calidad de café que ofrecen en cada taza, motivo suficiente para querer visitarlos.
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Uno de mis favoritos es el Gibraltar”, que es Espresso Doble con un toquesito de leche es lo ideal. La opción que les sugiero para estos días de calor, es el “Affogato” básicamente es lo mismo que el anterior pero en lugar de leche pues trae rico helado de vainilla, no saben qué cosa!
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Estos chavos, también ofrecen degustaciones/ catas en varios restaurantes de la Ciudad,asi que si les interesa aprender del café no duden en apartar su lugar.

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